Le restaurant peut accueillir une tablée de 28 convives maximum.
Une deuxième salle peut accueillir 10 personnes ou les enfants ...
SUR RESERVATION
Buffet froid :
3 salades au choix :
- Salade de pâtes, olives noires, tomates séchées, dès de comté
- Concombre à la crème, moutarde et échalotte
- Salade de riz traditionnelle : thon, maïs, tomates, poivrons, œufs
- Taboulé libanais : boulgour ou semoule, persil, citron
- Salade de pomme de terre, oignons crus et hareng ou salade de pomme de terre, oignons crus et lardons
Sauce vinaigrette, mayonnaise classique, mayonnaise persil et citron
-Plateau de charcuterie : coppa, jambon sec et rosette
-Plateau de fromages : comté, tomme de Savoie, Vercorais
300 g / personne
60 g charcuterie / personne
40 g fromage / personne
+ cornichons, noix, maïs grillés, cacahuète …
Boissons non incluses
Desserts
Moelleux chocolat + Salade de fruits frais (en été uniqument)
ou
Moelleux chocolat + tarte pommes et caramel
*Fait maison, tout est fait à partir de produits bruts et frais.
Buffet froid
25 euros / personne
hors boisson
Paëlla jusqu'à 80 personnes :
Paëlla royale (portion très très généreuse) :
poulet, chorizo, encornets, crevettes, gambas, moules, petits pois, poivrons, épices et riz rond
20 euros / personne (sur place)
15 euros / personne (sur le lieu de votre événement)
Apéro dinatoire :
- Plateaux charcuterie : jambon sec, rosette, coppa et chorizo
- Plateaux de fromage : comté, morbier, beaufort, chèvre
- Cornichons, noix, maïs grillés ...
- Desserts : moelleux chocolat, tarte pommes-noix-caramel
- 2 boissons / personne : kir, vin, diabolo ...
Apéro dinatoire
20 euros / personne
Apéro à grignoter :
- Tapenade, houmous, poivronnade, tomatade, tzatzíki
- Tortillas, petite pita, crudité
Apéro à grignoter
6 euros / personne
hors boisson
Planche apéro :
- Charcuterie : jambon sec d'Auvergne, rosette de Lyon et coppa des Pyrénées
- Fromages : comté, morbier, beaufort, bleu d'Auvergne, tomme de Savoie
- Pain, noix, cacahuètes et cornichons
Apéro à grignoter
10 euros / personne
hors boisson
Menu à composer
Vous avez des envies
On peut en discuter
Menu à composer
xx euros / personne
Ravioles matheysines :
Entrée du moment
Ravioles matheysines farcies à la pomme de terre, échalotes et lard. Fait main.
Accompagnées de légumes de saison
Dessert
Menu des Matheysins
28 euros / personne
Menu des Montagnes
38 euros / personne
Menu des Montagnes :
- Salade composée avec du comté, de la saucisses de Morteau et des brouquetons fris
- Cuisse de poulet sauce au vin jaune et morilles
Accompagnement pâtes fraiches et légumes de saison
- Assortiment de desserts